500 gr de farine
    75 gr de sucre impalpable
    (pour les cougnolles, un peu plus de sucre)
    sel
    (1 paquet de sucre vanilliné}
    100 gr de beurre
    2 oeufs moins un peu de blanc + lait = 250 gr
    1/2 cube de levure

    four préchauffé
    cuire à 180° pdt 15 - 20 m´ (10 - 12 m’)