Nadia
Invité
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 Posté le: Mer Jan 14, 2009 7:47 pm Sujet du message: POULET AUX CACAHUETES |
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POULET AUX CACAHUETES
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Ingrédients
1 poulet en morceaux
1 oignon haché grossièrement
1 petite cuillerée de cumin en poudre
4 cuillerées de piment en poudre
cacahuètes grillées et hachées
huile
sel
1 petite cuillerée de poivre
eau
Préparation
Faire frire dans une poêle avec un peu d'huile l'oignon, le cumin, le piment, sel et poivre. Ajouter les morceaux de poulet et recouvrir d'eau en quantité suffisante pour la cuisson. Une fois le poulet cuit, ajouter les cacahuètes et faire bouillir 1 minute. Servir |
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